Je partage ici ma recette maison, retour du marché de Lorient !

Je fais ma pâte à tarte maison avec 250g de farine complète d’épeautre, 7cl d’huile végétale (colza, sésame..), 10cl d’eau tiède et une pincée de sel marin

Je précuits ma pâte au four quelques minutes

Je recouvre le fond de tarte de purée de sésame

Je dispose les rondelles d’aubergines, un oignon rouge coupé finement, de la mozza, du basilic et un filet d’huile d’olive

Je fais cuire 30min au four !

A déguster avec une salade verte de saison et en bonne compagnie

Un repas naturo, healthy et easy

Tu souhaites chouchouter ta santé par la naturopathie nutrition à Lorient ou par visio/tel ?

A bientôt pour le prochain conseil respectueux de La planète et ma pomme <3

Mes sincères salutations au soleil !

Always with smile, Nina.